Halloweenkoekjes

 

Op vrijdag 30 oktober hadden we een kei leuke dag op school. We mochten zelf groepjes maken en deden verschillende activiteiten: koekjes bakken, een knutselwerkje i.v.m. Halloween , een speciaal contract en we zochten info op i.v.m. de verschillende wereldgodsdiensten op de tablet van onze klas. De koekjes waren overheerlijk!!! 

Als jullie zelf eens willen proeven .... Hieronder vinden jullie het recept.... SMAKELIJK.....!!!!

Ingrediënten: 
150 g boter 
200 g suiker 
2 eieren 
1 koffielepel kaneelpoeder 
400 g bloem 
1/4 koffielepel zout 
 
Bereiding: 
Doe de boter (150 g), de suiker (200 g) en de eieren (2) in een kom en mix alles. Voeg de kaneel (1 koffielepel), ¼  koffielepel zout  en 200 g bloem toe, mix opnieuw MAAR ZET DE MIXER NIET TE HARD!!! Voeg de rest van de bloem toe(200 g) en mix opnieuw . Bestuif het werkblad met een beetje bloem.  Zet je handen nu even op het werkblad zodat ook aan je handen een beetje bloem hangt. Rol het deeg in een worst en verdeel het onder jullie groepje. Rol het deeg met een deegroller tot op ½ cm dik. Steek er met vormpjes sterren, katten en andere enge griezelfiguurtjes uit of snijd met een tandenstoker of een mes figuurtjes. Rozijntjes kan je gebruiken als oogjes. Leg de koekjes op het bakpapier.  Kneed het deeg opnieuw, rol het uit en zo kan je opnieuw koekjes maken. Herhaal dat tot al je deeg op is. 

Bak je koekjes in een voorverwarmde oven 180°C ... Ongeveer 10 minuten....