Halloweendag
We hadden vandaag geen les.... want we mochten suuuppppppeeeeerrrrrrr lekkere koekjes bakken, knutselen, godsdienst,... We hadden turnles.... 6A en 6B door elkaar!!!!! We kregen een blad met de ingrediënten op en we moesten zelf alles afwegen, mixen,... Als het deeg klaar was, mochten we figuurtjes maken. Daarna werden ze in de oven gezet en.... smullen maar!!!! Het was een leuke dag!
Halloweenkoekjes
Ingrediënten:
150 g boter
200 g suiker
2 eieren
1 koffielepel kaneelpoeder
400 g bloem
1/4 koffielepel zout
Bereiding:
Doe de boter (150 g), de suiker (200 g) en de eieren (2) in een kom en mix alles. Voeg de kaneel (1 koffielepel), ¼ koffielepel zout en e200 g bloem toe, mix opnieuw MAAR ZET DE MIXER NIET TE HARD!!! Voeg de rest van de bloem toe(200 g) en mix opnieuw . Bestuif het werkblad met een beetje bloem.
Zet je handen nu even op het werkblad zodat ook aan je handen een beetje bloem hangt. Rol het deeg in een worst en verdeel het onder jullie groepje. Rol het deeg met een deegroller tot op ½ cm dik. Steek er met koekvormpjes sterren, katten en andere enge griezelfiguurtjes uit of snijd met een tandenstoker of een mes figuurtjes. Rozijntjes kan je gebruiken als oogjes. Leg de koekjes op het bakpapier, (iedereen neemt een ander bakpapier, hierop staat een nr. Noteer ook dat nummer op een briefje en stop het in je doosje). Kneed het deeg opnieuw, rol het uit en zo kan je opnieuw koekjes maken. Herhaal dat tot al je deeg op is.
